Na silvestrovské oslavě nemohou chybět míchané nápoje ani alkohol. Nabízíme Vám pár zajímavých receptů na chutné silvestrovské drinky. Pro co nejlepší výsledný efekt by se měly připravovat v šejkru.

50 g ananasu

šťáva z citrónu nebo pomeranče

2 cl ovocného sirupu

soda

kostky ledu

Na dno sklenice je nutno vysypat led a plátky pokrájeného ananasu. Potom stačí jen přidat šťávu, sirup a doplnit sodou.

šťáva ze 3 pomerančů

60 g moučkového cukru

1 l studeného mléka

led

Vymačkáme šťávu ze 3 pomerančů, do ní přidáme cukr a mléko, které předtím mixujeme v mixéru asi dvě minuty. Podáváme s ledem.

skořicový sirup

limetkový sirup

jablečný sirup

Promícháním vznikne osvěžující a kyselkavý nápoj.

1 l vody

4 lžičky černého čaje

4 lžíce krystalového cukru

3 pomeranče

0,5 l bílého vína

Vřící vodou zalijeme čaj, který necháme vylouhovat asi 5 minut, potom přecedíme a vychladíme. Z pomerančů vymačkáme šťávu, vlijeme ji do čaje a opět přecedíme. Na závěr přidáme víno a cukr, a punč podáváme s ledem.

2 cl malibu

4 cl vodky

2 cl kakaového likéru

2 cl smetany

led

Suroviny smícháme v šejkru. Sklenku ozdobíme kokosovou krustou a ovocem.

1 dcl grepového džusu

1 dcl polosladkého šumivého vína

4 cl campari

2 cl pomerančového likéru

Džus a campari smícháme v šejkru, přidáme víno a pohár ozdobíme ovocem a krustou z hnědého cukru. Drink je směsí sladkých a hořkých chutí. Osvěží všechny, kteří si chtějí navodit atmosféru léta.

tequila

pomerančový likér

citrónová šťáva

Promícháním vznikne lahodný, silný, nahořklý nápoj.

kokosový likér

melounový likér

banánový likér

citrónová šťáva

Po smíchání ingrediencí vznikne drink kyselejší chuti, osvěžující, zejména po silvestrovské tancovačce nebo jiných aktivitách.

vodka

broskyňový likér

grenadina

pomarančový džús

Snáď najpopulárnejší drink, patrí do kategórie sladkastých a mali by si ho dávať skôr ženy ako muži.

vodka

broskvový likér

grenadina

pomerančový džús

Snad nejpopulárnější drink, patřící do kategorie nasládlých. Měly by si ho dávat spíše ženy než muži.

2 díly vodky

1 díl ovocného likéru

PL pomerančového džusu

PL citrónové šťávy

led

2 l bílého vína,

7 dl šumivého vína

8 pomerančů

400 g cukru (kostkového i moučkového)

Vrchní část kůry pomerančů je třeba potřít několika kostkami cukru. Potom kostky cukru vložíme do větší nádoby, na ně poukládáme oloupané, na kolečka nakrájené a pecek zbavené pomeranče, zasypeme moučkovým cukrem, zalijeme bílým vínem a důkladně promícháme. V chladnu necháme rozpouštět asi dvě hodiny. Před podáváním znovu promícháme a přilijeme šumivé víno. Podáváme v pohárcích se lžičkou.

2 díly světlého rumu

1 díl medu

1 díl šlehačky

kostky ledu

Do šejkru vsypeme šálek ledu, zalijeme rumem, medem a šlehačkou, silně protřepeme a nalijeme do vychlazené sklenky.

Pozor, ještě není všem dnům konec a spousta věcí a zážitků se dá přece dohnat i za jeden jediný, poslední den. Letošní silvestrovská noc bude opravdu spešl!
Tím mám na mysli vaše toužebná přání o radu, co podniknout na Silvestra, aby to, jak se říká, stálo za to. Máte je mít!

1) ORGANIZACE
Vše je nutné pečlivě připravit. I když téměř na poslední chvíli, ani tak to není marná snaha. Je třeba zjistit 2 základní údaje:
a) KDO - Pravděpodobně není moc veselé trávit velkou silvestrovskou noc sama doma s prskavkou v ruce a televizní estrádou v televizi. Pokud už máš nějaké lidi domluvené, klidně přeskoč k dalšímu bodu, ale v opačném případě je úplně nejdůležitější vzít mobil nebo zapnout ICQ a začít jednat. Ne každý má už nějaký neměnný plán. Zkrátka přesvědč kámošky, že na trávení Silvestra s rodiči v obýváku jsou už velké a je na čase zažít něco dobrodružnějšího. Heslo: Kdo se bojí, nesmí do lesa!
b) KDE - Čím víc lidí, tím větší šance, že alespoň někdo z vás bude mít volný byt, chatku nebo alespoň prostorný pokojíček. Pokud se večírek bude konat u tebe, dopředu se domluv s rodiči, co smíte a co rozhodně ne a informuj o tom i všechny přítomné - aby v zápalu zábavy nedošlo k nějaké katastrofě, kvůli které by ses musela potýkat půl nového roku s domácím vězením.
Je-li obojí vyřešené, máš to nejdůležitější v kapse. Zanedbatelná však není ani příprava občerstvení nebo zábavy. Pokud nalákáš partu rozjásaných vrstevníků na super party a pak jim rozdáš lízátka a vyložíš na koberec pexeso s Křemílkem a Vochomůrkou, asi je moc nenadchneš!

2) MŇAMKY, BALÓNKY A SPOL.
Nejprve je třeba si ujasnit, v jakém stylu se večer ponese. Nejjednodušší je vyzdobit místnost například pár balónky nebo krepákovými řetazy (je-li ovšem v místnosti vánoční stromeček a kompletní vánoční výzdoba, nech ostatní radši být). Možné také je udělat party na nějaké téma - třeba "pyžamová párty", kdy všichni přijdou v pyžamech, rej strašidel, 60.léta atd. - k čemuž je velká řada možností, jak stylově místnost zkrášlit. Jsi-li pořadatelkou, nedělej všechno sama a pozvi si pár účastníků dříve, aby ti pomohli.
Důležitou součástí je také jídlo. Jednohubky, chlebíčky, saláty nebo vánoční cukroví přijde jistě na chuť každému. Nejlepší je, když každý z vás přinese něco - pití, chipsy, domácí cukroví, jak kdo chce.

3) PROGRAM
I když nemáte dokonale připravený zajímavý program zábava se obvykle postupně nějak rozproudí, ale je třeba ji trochu popohnat. Tady jsou osvědčené tipy:
HUDBA - Je daleko lepší pustit nějaké chytlavé písničky nebo rádio než televizi s uprskaným Novotným vyprávějícím vtipy. Můžete tančit (nebo alespoň předstírat, že je to tanec:-)), zpívat anebo si nechat v rádiu zahrát písničku.
SPOLEČENSKÉ HRY - Pokud to není jediný plán na úplně celý večer, ani karty, srabble nebo člověče na úvod neurazí. Jsou-li přítomni i kluci, s "líbací" flaškou počkejte, až se večer rozproudí trochu víc.

DABING - K něčemu televize přeci jen může být! Pusťte si (nejlépe všem dobře známý) film, vypněte zvuk a zahrajte si na profesionální dabéry. Je legrace vidět Kate Winslet, jak na přídi Titanicu nadává Leonardovi, že mu smrdí nohy.
MÓDNÍ PŘEHLÍDKA - Podkolenky na ruce, sukně místo topu a kravata jako ozdoba do vlasů - řekni sama, že podobných šíleností jde vymyslet nespočet! Použít se dá i materiál jako alobal, toaleťák, plastové kelímky nebo papír. Vyhrajte si i s líčením!
MISTR KARIKATURISTA - Namalujte se navzájem! Že nejsi nadaný malíř! Nevadí, čím víc se tvá dílka budou podobat Piccasovým obrazům, tím líp!
FOŤTE O106 - Máte po ruce foťák? Super! Co takhle udělat sérii vašich vlastních colorfulek, uměleckých portrétů nebo čehokoliv pořádně trhlého?

1. Vyberte správné brambory. Do salátu patříbrambory typu A, tedy salátové. Jsou tak akorát pevné a při promíchání s dalšími surovinami se nerozpadnou na kaši.

2. Salát připravujte z ještě teplých brambor. Většina receptů a kuchařek vám poradí uvařit si brambory den předem a loupat je zastudena. Chutě se však dokonale prolnou jen tehdy, když spojíte ještě teplé suroviny a teprve poté salátu dopřejete uležení v chladu.

3. Salát promíchejte pečlivě, avšak velmi opatrně a jemně. Cílem je nerozmašírovat brambory a zeleninu na kaši.

4. Salát připravujte s předstihem, nejlépe den předem. Jen tak dostane příležitost se dokonale uležet. Brambory nasáknou zálivku (nebo majonézu) a všechny chutě se krásně spojí.

5. Nenechte se zviklat zaručenými recepty jiných. Když chcete vyzkoušet něco nového, inspirujte se. Pokud ale do svého salátu každý rok dáváte šunku a vajíčka do něj podle vás nepatří, nedávejte je tam jen proto, že to tak už roky dělá vaše tchyně.

Po trochu napjatém a chaotickém minulém roku se letos na každé oblasti dá počítat s rozkvětem. Bude daleko méně stresu a stále více se vytratí skličující zatížení. V roku 2012 se uspořádají i finanční problémy a může se očekávat velké množství pozitivních změn. Na oblasti práce lze počítat s postupem, anebo se zvýšením platu, ale je možné i to, že letos najdete práci svých snů, kterou konečně můžete vykonávat z celé duše a celým svým srdcem.

Na Býky se v roku 2012 usmálo štěstí, totiž velká planeta štěstí, Jupiter, se právě nachází v jejich znamení. Jeho vliv se projeví na každé oblasti. Narozené ve znamení Býka nyní osud rozmazlí vším dobrým, zaplaví je spousta příznivých nabídek a možností. Vyplatí se proto tento rok uchopit a maximálně ho využít, protože takové šťastné období nás potkává jen jednou za dvanáct let. Letos se každý Váš sen uskuteční!

Narozené ve znamení Blíženců očekává obzvlášť vzrušující rok. Uděje se spousta věcí a bude panovat velký rozruch. Noví lidé, nové vztahy, cesty do zahraničí, stěhování a případně může dojít i ke změně zaměstnání. V příštím roku se v Blížencích uvolní obrovská spousta energie, a naviguje je k novým břehům. V následujícím roku je napadnou spousty impulsů a účinků, které je pak zvenku a zevnitř zcela přemění. Zkrátka: očekává Vás fantastická změna osobnosti!

Narození ve znamení Raka se mohou konečně uklidnit, protože v roku 2012 je očekává vyloženě klidný a mírumilovný rok. Obavy a stres již více neexistují, vše se urovná a život vyšinutý v minulém roce se dostane na původní koleje. Nemusí se již obávat ztrát, nebezpečí zmizí. Na materiální oblasti se věci taktéž vytvářejí šťastně a koncem roku pak můžete odložit i větší sumu.

Lvy očekává vynikající rok, ve kterém pro něho přinesou štěstí neočekávané změny. V tom okamžiku, kdy jste se právě chtěl zříci svých snů, přijde nečekaná událost, nápad či náhodné setkání, které Vás posunou blíže k Vašim snům. Můžete počítat se zajímavým a pestrým rokem, ale k tomu, aby se zrodilo něco zcela nového, se snad musí opustit to staré!

Rok 2012 se začíná pro Panny poněkud nudně, nestane se nic vzrušujícího, ale pak k polovině roku, jako úderem blesku, se vše kolem nich změní. Skoro nedokážou sledovat události. Snad se dostanou do nové pozice, nového zaměstnání, což v sobě skrývá nové výzvy. Konečně obdrží uznání, po kterém již odedávna touží, změněné podmínky je naplňují úplným uspokojením.

Narozené ve znamení Vah asi podrobí nový rok 2012 zkouškám, navíc se může stát, že je postaví před skoro provokativní situace. které donucují k vynesení rozhodnutí. Nový rok je vytrhne z ustrnutých pozicí, což má na ně osvobozující účinek. Rok 2012 bude rokem rozhodnutí, bude vytvářet jen čisté, jasné a jednoznačné situace. Neoddalujte nadále své nedokončené věci, musíte se rozhodnout ke kroku!

Pro Štíry bude rok 2012 osudovým. Začnou se věci o velké závažnosti, které předurčí celý jejich další život. Hodně Štírů začně v tomto roce zcela nový život než předtím, změní ho od kořenů. Může to být změna profesionální, změna stylu života, anebo i změna názorů, která otevře před tímto znamením nové dimenze. Jedno je jisté: tato změna bude každopádně pozitivní!

Je zajímavé, že pro Střelce bude rok 2012 ve znamení zaangažovanosti. Vedle velké touhy po svobodě se totiž objeví touha po angažovanosti, současně s tím se pak se svou prací zabývá vážněji, než se svými vztahy. Na oblasti oboru se udějí šťastné změny a i po materiální stránce se může dostat na vyšší úroveň. K polovině roku se mu otevře možnost exotické cesty.

Narozeným ve znamení Kozoroha slibuje rok 2012 finanční úspěchy. Nyní konečně dozraje zápolení uplynulých let a výsledek vložené práce se stane hmatatelným. Pokud je podnikatelem, dá se očekávat stabilní okruh zákazníků, pokud pracuje jako zaměstnanec, pak se může dostat do vyšší pozice. Díky svým vzrostlým příjmům si může v novém roce dovolit i takové věci, kterých se musel po dlouhou dobu vzdát.

Vodnář v roku 2012 projde velkými vnitřními změnami. Konečně nalezne sám sebe a podaří se mu i najít to povolání, které ho naplňuje radostí a které pro něho zabezpečuje odpovídající příjem. K uskutečnění se samozřejmě musí vzdělávat, ale i to se vytváří šťastně, protože ho všichni v tom podporují. Nové povolání ho učiní šťastným a téměř od prvního okamžiku je v něm úspěšný.

Ryby mohou v roku 2012 prožít zázraky. Nový rok od začátku až do konce provázejí mystické zážitky a zkušenosti. Poznání přinášejí hluboké vnitřní změny, které mají pozitivní vliv na každou oblast života. Konečně najde skutečně sám sebe, což může dodat dosti síly a statečnosti ke změně - ať se jedná o pracoviště, změny oboru, anebo partnerského vtahu - nyní se může skutečně vyvléct z role oběti.

Současné a tradiční české Vánoce se liší. Doba je uspěchanější, nakupujeme v akci a místo kapra si dáváme smažený kuřecí řízek. A přitom zapomínáme, jak to mohlo být kdysi krásné a už si neužíváme tu dokonalou atmosféru svátečních dní…

Hospodyně si ráno přivstala, aby mohla začít připravovat štědrovečerní pokrmy včas. Vařila čočku, rybí, ale i bramborovou polévku, pekla kubu z krup a česneku. Nezapomínalo se ani na chléb a v ošatce odpočívala již několik dnů upečená vánočka. A při všech přípravách se neujídalo, protože ten, kdo vydržel až do večeře nejíst, měl šanci uvidět zlaté prasátko. Když bylo štědrovečerní jídlo hotové, zabavila hospodyně děti, aby mohl hospodář opatřit a ozdobit stromeček. Ke stolu se mohlo usednout

až tehdy, když vysvitla první hvězda na obloze. Jeho výzdobě se věnovala velká pozornost. Na jednom rohu ležel pecen chleba, aby měla rodina co jíst i během roku. Na druhém slaměnka s tím, co pole dalo, pro lepší úrodu a na třetí roh se pokládaly peníze slibující blahobyt. Na posledním čtvrtém rohu ležela miska na zbylé kousky jídla jako dar pro dobytek a slepice. Stůl obepínal řetěz nebo provaz symbolizující soudržnost rodiny.

Štědrovečerní pokrmy se lišily podle krajů a také movitosti rodin. V některých domácnostech přišel jako první na štědrovečerní stůl hrách a až teprve poté polévka, jež měla dodat sílu a čočka, která měla přinést rodině v novém roce peníze. Dále se servíroval kuba, ryba nebo jiné maso pro radost a vánoční pohodu. A v žádné domácnosti nesměla chybět vánočka, případně i cukroví, které se podávalo s kávou, čajem a někde i s vínem, pivem nebo i pálenkou. Od stolu se smělo odejít až v momentě, kdy všichni dojedli. Zbytky večeře se rozdělily mezi dobytek, který jen tuto magickou noc mluvil lidskou řečí, a také ovocným stromům, aby dobře rodily a studni, aby měla čistou vodu.

Po štědrovečerní večeři přinesl hospodář do světnice stromeček ozdobený sušenými jablíčky, švestkami, ale také ořechy, cukrovím a řetězy. Zapálil svíčky a mohly se začít zpívat koledy. Na rozdíl od našich Vánoc se dříve koledy zpívaly každý večer až do odstrojení stromečku.

Vánoce se s oblibou slaví téměř na celém světě. Odlišují se však zvyky i tím, co se servíruje na sváteční stůl. Jen to dětské těšení se na dárky je snad všude stejné.

Tradiční Vánoce v Anglii se točí kolem větévky trnky, jež možná byla prababičkou dnešního vánočního stromku a také tzv. wassailingu. Jedná se o svátek nejen farmářů, který se slaví v rodinném kruhu. Jedí se horké koláče, popíjí cider (pozn. red.: nápoj podobný jablečnému vínu). Poté se jde do sadu a koláč namočený v cideru se pokládá mezi větve a zbytkem nápoje se stromy ještě postříkají. Muži střílejí z pušek do stromu a přitom se tluče na hrnce a pánve a zpívá se píseň wassailingu. Tímto prapodivným rituálem se odhání zlý duchové ze sadu a povzbuzují se ti dobří, jež zaručí bohatou úrodu v příštím roce.

Jsou ve znamení Pere Noël neboli Otce Vánoc a le reveillon, což je tradiční půlnoční pokrm. Vánoční jídlo se skládá z ústřic, klobásek, pečené šunky, salátů, ovoce, sladkostí a také samozřejmě vína. Neměl by chybět ani Kristův koláč nebo Kristův chléb.

Symbolizují zelené dekorace, ale především svíčky, jež svítí po celou Štědrou noc na cestu Svaté rodině. Zároveň zvou kněze a jeho modlitbu k večeři. Na stole leží chléb a čerstvé mléko. Vchodové dveře musí být otevřené, aby dovnitř mohli Josef s Marií a Ježíškem.

Nejvíce se podobají těm našim. Jen ty dekorace bývají mnohem honosnější a Ježíšek se u nich jmenuje Chriskind a na severu Německa Weihnachtsmann. K večeři se podává pečená štika, candát na roštu nebo plněný kapr. Mezi oblíbené štědrovečerní masité pokrmy patří i tzv. konšelská mísa, která obsahuje mix vepřové pečeně, kachny, husy, krůty, uzeného masa a smetanové klobásy. Na závěr večeře se servíruje jablečný závin a ovocný salát s likérem. Nechybí ani vánoční štola a marcipánové
cukroví.

Štědrý večer v Itálii se slaví schůzkou s přáteli a rodinou. Dárky se zde totiž dostávají obdobně jako v Americe až první svátek vánoční ráno. Štědrovečerní večeře se i zde liší podle regionu, tradic i chutí. Podává se krocan, ryby a v poslední době i těstoviny. Zajímavé je, že se v Itálii nepeče cukroví.

Evropské Vánoce působí proti těm americkým příliš skromně. A ačkoli je pro Američany Den díkuvzdání největším svátkem, co se výzdoby a také počtu dárků týče, jednoznačně vyhrávají vánoční svátky. Stromeček, domy i zahrady si lidé zdobí již dva až tři týdny před Štědrým dnem. A v den "D" se obléknou do něčeho pohodlného a servírují k večeři oblíbená jídla, jako je krocan se šunkou, někde i mořské plody nebo pizzu. Nikde ovšem nechybí americký páj - jablečný koláč. Děti chystají pro Santu Clause sušenky a sklenici mléka a na dobrou noc jim rodiče čtou příběh Předvánoční noc. Vánoce slaví především ráno 25. prosince, rozdávají se dárky, pije se horká čokoláda nebo punč. V některých rodinách se podává vánoční cukroví.

Začínají již 40 dní předem a v tomto období se podává christopsomo neboli boží chléb. Vánoce v Řecku jsou druhým největším pravoslavným svátkem. Na Štědrý den chodí řecké děti od domu k domu, přejí vše dobré a zpívají vánoční píseň zvanou Kalanda. Za to dostávají cukroví nebo sušené ovoce.

Slaví se v rodinném, často početném kruhu. Všichni pomáhají s přípravou štědrovečerní večeře. Jíst se začíná kolem desáté hodiny večer a pokračuje se dlouho do noci. S oblibou se konzumuje sladké vánoční pečivo, cukroví z nugátu, máslové sušenky a vše se zapíjí druhem španělského šampaňského, jež se nazývá Cava. O půlnoci nejmladší člen rodiny položí Ježíška do jesliček a poté se jde na mši. Dárečky děti dostávají až na Tři krále 6. ledna.

Bývají pro Dány nejkrásnějším obdobím v roce, kdy se všichni navštěvují. Podle jedné staré a milé dánské tradice nesmí návštěva odcházet z domu, aniž by byla plně nasycena. Z toho důvodu jsou vždy připraveny mísy se sladkostmi, sladkým i slaným pečivem. Z generace na generaci se dnes v Dánsku dědí okolo 300 druhů cukroví. Tradičním vánočním jídlem je rýžový pudink s celou mandlí. Ten kdo ji najde, vyhrává malé marcipánové prasátko. Dále se podává pečený krocan nebo husa plněná jablky a sušenými švestkami s červeným zelím a karamelovými bramborami. Na závěr si Dánové vychutnávají sladké pečivo.

S přípravami Vánoc začínají v Litvě 22. prosince v den slunovratu. Na svátečním stole nesmí chybět prasečí hlava vařená spolu s rozmělněným ječmenem. Podává se i vařený hrách s fazolemi a velkým množstvím klobás. Na kolečka nakrájené klobásy mají symbolizovat slunce. Dnes se v Litvě na Vánoce pečou zázvorové sušenky, v míse naleznete mandarinky a pomeranče a zdobí se i stromeček.

Slaví se obdobně jako v Anglii. Jen s tím rozdílem, že v tomto období děti v Austrálii užívají letní prázdniny. Tradiční večeře se podává stejně jako v Argentině v zahradách, terasách nebo i na pláži. Vánoční menu se skládá z mořských plodů, krocana, kachny, kuřete, těstovin, salátů a místo cukroví se jí zmrzlina.

Jsou letní záležitostí, i přesto ctí sněhovou symboliku a na vánoční stromy se zavěšují bílé bavlněné chomáčky. Štědrovečerní večeře se podává na zahradách. Mezi tradiční jídlo patří pečené selátko nebo páv, jehož peřím se zdobí i vánoční stůl. Mezi další oblíbené pokrmy pak patří ninos envuettas, což je plátek masa plněný mletým masem s nasekanou cibulkou, vařeným vejcem a kořením. Zabalí se do ruliček a pomalu se peče.